信息介绍
低温速溶琼脂:
50°C/65°C低温速溶琼脂
琼脂,学名琼胶,是一类从石花菜、江蓠菜等海洋红藻类植物提取出来的多糖。因其特殊的凝胶特性、健康特性,被广泛应用于食品、医药、日化、生物等领域。
与蛋白协同性好、溶解速度快、溶解温度低、避免宗教禁忌担忧、易分散、添加量少、增稠 凝胶、悬浮稳定、乳化
先进生产工艺
德慧公司采用物理方法,经高压均质、喷雾干燥等先进工艺,对普通琼脂进行改性,制得低温速溶琼脂。具有分散性好、低温溶解性好,溶解速度快的特点,满足了企业的生产工艺需要和高品质产品的要求。
低温速溶琼脂的应用
酸奶
防止乳清析出和分离,稳定组织状态,赋予产品细腻、顺滑的口感,风味释放好。
饮料
增稠、悬浮稳定,赋予产品良好的口感和风味,防止析水、分层,延长货架期。
果冻布丁
口感爽滑、Q弹,提高保水性、稳定性,良好的风味释放性。
冷饮、冰激凌
优化产品组织状态,提高膨胀率,冰晶不易形成,使冰激凌制品细腻、丝滑。
50°C/65°C低温速溶琼脂
琼脂,学名琼胶,是一类从石花菜、江蓠菜等海洋红藻类植物提取出来的多糖。因其特殊的凝胶特性、健康特性,被广泛应用于食品、医药、日化、生物等领域。
与蛋白协同性好、溶解速度快、溶解温度低、避免宗教禁忌担忧、易分散、添加量少、增稠 凝胶、悬浮稳定、乳化
先进生产工艺
德慧公司采用物理方法,经高压均质、喷雾干燥等先进工艺,对普通琼脂进行改性,制得低温速溶琼脂。具有分散性好、低温溶解性好,溶解速度快的特点,满足了企业的生产工艺需要和高品质产品的要求。
低温速溶琼脂的应用
酸奶
防止乳清析出和分离,稳定组织状态,赋予产品细腻、顺滑的口感,风味释放好。
饮料
增稠、悬浮稳定,赋予产品良好的口感和风味,防止析水、分层,延长货架期。
果冻布丁
口感爽滑、Q弹,提高保水性、稳定性,良好的风味释放性。
冷饮、冰激凌
优化产品组织状态,提高膨胀率,冰晶不易形成,使冰激凌制品细腻、丝滑。
联系方式
15063026981
发布供求信息
最新供求
新
五年制专转本南通理工学院市场营销针对性辅导班选择如下
新
南通理工学院市场营销五年制专转本对高职所学不限制,如何备考?
新
液晶原料——N,N'-二苯基-N,N'-(1-萘基)-1,1'-联苯-4,4'-二胺
新
聚合物光电材料——聚[2-甲氧基-5-(2-乙基己氧基)-1,4-苯撑乙烯撑]
新
上海GMT地弹簧玻璃门维修上海玻璃门地锁安装上海门禁安装维修
新
上海安装密码门禁维修 刷卡门禁维修 感应门禁维修
新
玻璃门的地弹簧坏了门关不齐上海徐汇区修办公室玻璃门
新
求购废旧PLC模块全浙江高价回收发那科工控触摸屏收购AB二手PLC模块
新
求购欧姆龙隔离器高价回收发那科A06B系列驱动器回收伺服电机
新
精细化工品——1-硫代甘油
推荐供求
热门供求
热
上海自动门滑轮维修感应门马达维修 玻璃门地弹簧 控制器 感应器维修安装51698695
热
上海木地板水泡鼓包能自行恢复 木地板水泡鼓抽水处理 地板起拱修复
热
上海专业实木复合地板维修安装 地板踢脚线安装 地板受潮起拱修复
热
上海指纹门禁安装 考勤系统维修 门禁考勤系统 指纹门禁系统 密码锁维修安装
热
重交流,倡分享 | 秦汉胡同**届围棋毫社教师联赛开幕
热
新世界日语培训
热
液压支架顶梁侧护板ZY3200/14/32D||ZY320K.0302
热
综采用Y321-020105液压支架侧护板损坏原因
热
郑州系列液压支架侧护板分类侧护板Z097-020105
热
郑州拓扑液压供应郑州系列Y321-020105液压支架侧护板