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枸橼酸钾
中文名称: 柠檬酸钾
中文同义词: 2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三钾盐;枸橼酸钾;柠檬酸三钾;柠檬酸钾;无水柠檬酸钾;无水柠檬酸三钾;枸橼酸钾(柠檬酸钾)
英文名称: Potassium citrate
CAS号: 866-84-2
分子式: C6H5K3O7
分子量: 306.39
EINECS号: 212-755-5
密度　1.187
化学性质：无色结晶或白色结晶性粉末
用途：用于食品、医药等行业，作缓冲剂、螯合剂、调味剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化盐等
医药级
含量：99%
包装：25KG/纸板桶
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